O GELATO NA ITÁLIA

O “gelato” italiano

Certamente a Itália é o país que mais “vive o gelato em todo o mundo”. Em cada esquina há uma pequena revenda de sorvetes, cada qual com sua peculiaridade, sabor, textura, aroma. Em várias dessas gelaterias são os próprios “mestres” que atendem e é incrível ver estampado nos olhos dessas pessoas o orgulho que sentem pelo trabalho/arte que realizam, refletindo a paixão que esse povo nutre pelo sorvete artesanal. Nas fotos, algumas das gelaterias de Gênova, Cinque Terre, Porto Fino, Firenze, Veneza.

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Published in: on maio 7, 2011 at 3:57 am  Deixe um comentário